Les vallées de la Roya et de la Bévéra offrent 130 kilomètres de parcours de pêche. Entre gorges et lacs de montagne, Menton, Riviera & Merveilles offre aux pêcheurs de multiples sites poissonneux, dont la plupart classés en première catégorie.
La Roya et la Bévéra sont les deux torrents de montagne importants de la région. Leurs plans d’eau représentent une vraie richesse pour les pêcheurs, qu’ils soient amateurs ou confirmés. Les parcours de pêche y sont matérialisés sur les bords de rivière par des panneaux.