La fête de la Brebis Brigasque à La Brigue

20 Octobre à La Brigue Faites le plein de traditions !

Rendez-vous à la Fête de la Brebis Brigasque, où le savoir-faire pastoral prend vie dans une ambiance chaleureuse et festive ! Chaque automne, La Brigue célèbre cette fameuse brebis avec un programme riche en découvertes (et gourmandises !) : défilés de troupeaux, démonstrations artisanales et dégustation de produits locaux. Un moment incontournable pour plonger au cœur du patrimoine montagnard et savourer l’authenticité de la vallée de la Roya !

Le programme 2024

🎉 Rendez vous le 20 octobre 2024

🕐 Entrée libre de 10h à 18h
€ Animations gratuites

Au programme :

La journée de la Fête de la Brebis Brigasque à La Brigue est rythmée par une multitude d’activités qui célèbrent les traditions locales. Voici le programme de votre immersion festive au cœur du patrimoine montagnard :

Des défilés de troupeaux dans les rues du village
Fabrication artisanale de fromages
Des marchés regorgent de produits locaux à déguster : comme le fromage de brebis ou le miel
Le travail de la laine par des artisans passionnés
Des animations musicales
Animations pour les enfants
Stands pour déjeuner
Expositions et rencontres avec les éleveurs

Réservez dans vos agendas !

Infos pratiques :

Accès : En voiture, en bus ligne 25 depuis la gare routière de Menton, ou en train (Trenitalia) depuis Vintimille direction Cunéo et arrêt La Brigue.
TER/ZOU met en place 3 cars aller-retour entre Nice – Breil et La Brigue (à tarif préférentiel), détail ici.
Stationnement : Parking et navette gratuits
Distributeur automatique de billets : sur place le plus proche se situe à Breil-sur-Roya

Affiche Fete De La Brebis Brigasque 2024

📚 Un peu d’histoire…

La Fête de la Brebis Brigasque est née en 2009 de la volonté de sauvegarder cette race ovine emblématique de la vallée de la Roya… qui était alors en voie de disparition. Ce rendez-vous annuel, qui se tient chaque automne à La Brigue, a rapidement gagné en popularité. C’est même devenu un événement phare pour les habitants et les amoureux du patrimoine montagnard !

Créée à l’origine pour mettre en lumière la brebis brigasque et soutenir les éleveurs locaux, la fête symbolise aujourd’hui le renouveau d’un savoir-faire traditionnel, en réunissant anciens et néo-ruraux autour de la préservation de l’identité culturelle de la région

Le saviez-vous ?

Attendez-vous à voir plus de 300 brebis et chèvres dans les rues du vieux village de La Brigue.

Une manifestation qui attire pas moins de 5000 personnes !

🐑 La brebis brigasque :

qui est-elle ?

La brebis brigasque est une race rustique, typique des montagnes de la vallée de la Roya. Grande marcheuse, elle est parfaitement adaptée aux terrains escarpés et aux conditions climatiques difficiles ! Avec sa toison épaisse et sa robe tachetée, elle se distingue par sa robustesse et sa capacité à produire un lait de haute qualité, utilisé pour confectionner des fromages locaux comme la « sora » et la « toma ». Menacée de disparition, la brebis brigasque est aujourd’hui un symbole vivant du patrimoine pastoral, sauvegardée grâce aux efforts conjoints des éleveurs et des passionnés de la région.

😋 Quand la brebis en fait tout un fromage

Les fromages de brebis brigasque sont des trésors gastronomiques qui reflètent le savoir-faire ancestral de la vallée de la Roya. Parmi eux :

🧀 La « sora » : une spécialité locale, fabriquée à partir de lait cru de brebis, pressé et affiné avec soin pour développer des arômes riches et savoureux.

🧀 La « toma » : souvent mélangée avec du lait de chèvre, offre une texture plus douce et une saveur délicatement fruitée.

🧀 Le « brus » : une ricotta locale, peut être dégustée frais ou après un affinage qui lui confère un goût plus prononcé. Ces fromages, issus de la race brigasque, sont l’expression authentique du terroir et des traditions montagnardes.

🧶 Faire un crochet par Tende pour découvrir la laine

La laine de la brebis brigasque est un précieux héritage des traditions montagnardes de la vallée de la Roya ! Jadis essentielle pour la confection de vêtements chauds et de matelas, cette laine jarreuse, épaisse et naturellement isolante, a longtemps été utilisée pour fabriquer des tapis et autres produits artisanaux. Aujourd’hui, malgré la concurrence des matériaux synthétiques, la laine brigasque connaît un renouveau grâce aux initiatives locales ! L’idée ? Valoriser ce matériau durable et authentique. Et oui, chaque fibre incarne le lien profond entre l’homme et la montagne… Rappelant d’ailleurs l’importance de préserver ces savoir-faire ancestraux !

D’ailleurs, ne manquez pas de passer chez la Fée Capeline à Tende, ouverte toute l’année. C’est LE lieu incontournable pour découvrir le Feutrage de la laine !

La Fée Capeline à Tende

Fete Paysanne Et Des Bergers De La St Roch A Tende Bernard Giusto

Pour rejoindre la Vallée de la Roya

Accès Roya
La vallée de la Roya et ses villages vous attendent ! Les accès routiers ont été réaménagés. Seul le tunnel du Col de Tende reste fermé actuellement.
La ligne ferroviaire du train des merveilles est en travaux actuellement. Seul le train en partance de Vintimille, vers Tende, fonctionne.
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