Breil sur Roya

Distillerie

Maison thématique à Breil-sur-Roya

  • Anciens alambics en cuivre. Etait en gestion par une association, elle a été racheté en 2019 par la commune.

  • La distillerie ne fonctionne qu'en octobre et novembre, lorsque les propriétaires de vignes détenant le droit de "bouilleur de cru" apportent le moût du raisin à distiller.
    Quand les Allemands occupent Breil en septembre 1943, ils prennent l'alambic pour en récupérer le cuivre et l'envoyer dans leur pays.
    Un équipement plus moderne est donc installé à la fin de la Seconde Guerre mondiale. L'alambic n'est plus chauffé au bois mais au fuel domestique.
  • Langues parlées

    • Français
  • Tarifs
  • Gratuit
Ouvertures

Périodes d'ouverture

  • Toute l'année
    Ouvert Tous les jours
Sur place
Adresse utile
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