Anciens alambics en cuivre. Rachetée par la commune de Breil sur Roya en 2019, elle est aujourd'hui en rénovation.
La distillerie ne fonctionne qu'en octobre et novembre, lorsque les propriétaires de vignes détenant le droit de "bouilleur de cru" apportent le moût du raisin à distiller.
Quand les Allemands occupent Breil en septembre 1943, ils prennent l'alambic pour en récupérer le cuivre et l'envoyer dans leur pays.
Un équipement plus moderne est donc installé à la fin de la Seconde Guerre mondiale. L'alambic n'est plus chauffé au bois mais au fuel domestique.
Quand les Allemands occupent Breil en septembre 1943, ils prennent l'alambic pour en récupérer le cuivre et l'envoyer dans leur pays.
Un équipement plus moderne est donc installé à la fin de la Seconde Guerre mondiale. L'alambic n'est plus chauffé au bois mais au fuel domestique.
Tarifs
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Gratuit
—
Périodes d'ouverture
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Fermé temporairement
Du 1 octobre 2025 au 30 novembre 2025 - Ouvert tous les jours
Annulé ou fermé
Localisation
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- Accueil bureau de tourisme de Breil
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