Passer au marché acheter des barbajuans et quelques fruits et légumes et partir randonner au Col du Berceau… Un des plus grands régals qu’on puisse vivre ici.
Castellar
Castellar, plus de
10 000 ans d’Histoire
Le village de Castellar revendique dix millénaires d’Histoire ! Des fouilles archéologiques y ont révélé une présence humaine dès le Néolithique. Mais la première mention de Castellar dans l’Histoire date du 19 janvier 1258, dans l’acte de cession du comté de Vintimille au comté de Provence. A partir de 1388, le village appartiendra à la famille Lascaris.
Les incontournables
de CastellarLe coeur du village
Vous le verrez, le vieux village est particulièrement pittoresque ! Avec ses ruelles étroites, ses escaliers anciens, ses voûtes et ses maisons à tourelles, c’est un retour dans le temps qui opère instantanément.
Castellar, c’est aussi de nombreuses églises et chapelles qui s’égrainent jusqu’au col du Razet par la D2566. Ne manquez pas, notamment, la très belle église Saint-Pierre et son autel dédié à la Vierge du Rosaire, ni la chapelle Notre Mère de Miséricorde, avec son clocheton baroque de plan triangulaire, assez rare dans la région, et sa voûte ornée d’un beau plafond étoilé.
La fête de l’olive
Le rendez-vous annuel
Cultivée à Castellar depuis des siècles, l’olive se fête ici au mois de mars. Il s’agit d’une journée dédiée à la découverte du fruit salé, avec des animations, des stands de producteurs et des dégustations.
Des randonnées
spectaculaires
Bien connus des randonneurs, les sentiers au départ de Castellar offrent des panoramas imprenables sur la mer, la baie de Menton et l’Italie. C’est l’occasion de profiter d’un bon bol d’air frais, avec vue dégagée à la clé !
Le Tour du
Roc de l’Orméa
Probablement l’une des plus belles randonnées du coin. Une constante au cours de ce périple : l’omniprésence des flots de la Méditerranée, avec en point d’orgue un panorama sur les villes côtières de Vintimille, Menton et Monaco. Attention à la descente du Col du Berceau, assez technique.
Le Grand Mont
En avant !
C’est le point culminant des reliefs côtiers azuréens (1 379 mètres). Le Grand Mont (ou “Grammondo” pour nos amis italiens) offre un contraste saisissant entre mer et montagne, et vous fera évoluer dans un environnement alpin, comme l’atteste la présence d’une végétation montagnarde (landes à genêt cendré, lavandes et pins sylvestres).