Mardi 10 novembre de 18:15 à 19:45

Science pour tous : Parfums, olfaction et langage chimique

Culture
Distractions et loisirs
Conférence / Débat / Rencontre
Sciences humaines et sociales

Altitude : 280m

Salle municipale A Ca d'Breï, Place Brancion, 06540 Breil-sur-Roya

Science pour tous : Parfums, olfaction et langage chimique_Breil-sur-Roya — ©
Mairie de Breil sur Roya

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Animé par Jacky Cosson, directeur de recherche retraité du centre national de la recherche scientifique (CNRS).

Le conférencier propose de décrire les mécanismes du fonctionnement de l’odorat depuis les récepteurs de molécules odorantes localisées dans le nez jusqu’à l’interprétation des odeurs au niveau du cerveau des humains mais aussi chez d’autres espèces animales. Ces mécanismes font partie d’un ensemble appelé langage chimique qui est commun à de nombreuses espèces que nous explorerons.