Château édifié au Xème siècle, il était à l'origine le Donjon d'une forteresse réunissant tout le village. Panorama sur Monaco, la mer, le Cap Martin et le village.
Le château médiéval de Roquebrune est l'un des seuls exemplaires de l'architecture carolingienne en France. Longtemps possession des Grimaldi, les Roquebrunois votent le rattachement à la France en 1861. Plus tard, William Ingram, propriétaire du lieu le cède à la ville en 1921. Depuis le site classé Monument Historique est accessible au public.