Ancienne carriera longua, elle était la principale artère commerçante à l'époque médiévale.
. Située sur la route muletière du sel jusqu'au XVIIIe s., elle était bordée d'arcades latérales, aujourd'hui comblées, qui abritaient des boutiques. et permettaient de circuler à l'abri des intempéries. La plupart des maisons datent du XIVe et XV e s. Une belle colonne au chapiteau sculpté orne la façade du n°9.
Le long du côté droit, d'étroits couloirs permettaient l'évacuation des eaux pluviales et usées.
La fontaine circulaire près de la place Saint-François existe déjà au XVIIe s.
Le long du côté droit, d'étroits couloirs permettaient l'évacuation des eaux pluviales et usées.
La fontaine circulaire près de la place Saint-François existe déjà au XVIIe s.
