Famille d'éleveurs locaux aux méthodes traditionnelles avec un important troupeau de brebis, qui transhument pour l'estive sur les hauteurs du Mercantour et les plateaux de la Ceva : la famille Cavallo produit donc une viande de grande qualité.
Informations légales
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- Numéro SIRET : 533 595 286 00014
Périodes d'ouverture
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Toute l'année 2025 - Ouvert tous les jours
Localisation
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Langues parlées
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