A la mangiuca, captain café vous propose des sucreries et du salé avec des recettes locales de la vallée de la Roya et de la région niçoise.
Il se fait appelé captain café, ce jeune et dynamique jeune homme, originaire de la vallée de la Roya et plus particulièrement Saint Dalmas de Tende se déplace au gré d évènements, salons et foires entre la côte d'azur et Tende. Il régale vos papilles avec d'excellents boursozes de Breil, la pissaladière ou encore le gateau de mamie et autres spécialités locales.







