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Croquez pour le goût du vrai !
Vous pensez qu’il n’y a que du citron à Menton, Riviera & Merveilles ? Détrompez-vous !
Notre destination est littéralement au four et au moulin. Ici, le pain artisanal retrouve ses lettres de noblesse dans chaque boulangerie, porté par le grand retour du levain naturel et du circuit court. De quoi faire craquer (et croquer) les locaux comme les touristes.
Chez Mitron Bakery, le pain à une âme et les pâtisseries une vraie personnalité. Ici, on pétrit des variétés de blés presque disparues, on collabore main dans la main avec les agriculteurs et les meuniers du coin, et on défend une alimentation aussi saine que savoureuse.
On vous emmène à Mitron Bakery, une boulangerie engagée imaginée par le chef Mauro Colagreco. Prêt à éveiller vos papilles ?
